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商品特色

★ECO溫控節能模式

★俯仰角調整設計、無段式自由調折扣整高度

★踏板式開關大按鍵設計

★七段風速+自然風選擇

★1-9小時預約定時開/關機

★專屬我的最愛功能

★16吋微電腦五片扇葉



★型號:SK-FG16DR(A)

★額定電壓:110V

★額定頻率:60Hz

★消耗功率:快速到貨網拍 27W

★擺動角度:0~90度

★預約開/定時關:9小時

★電源線長度:約1.7公尺

★機體尺寸:450(寬)x840~1150(高)x405(深)mm

★生產地:台灣

★機體重量商場百貨:4KG

★附件:遙控器

★國際條碼:4718060343857



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台灣孩子浪費食物不少?董氏基金會今(24)日引用台北市餐盒食品商業同業公會統計數字指出,光是該公會負責的100所台北市公私立學校的午餐,一天就有10公噸廚餘量,董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,除了「大鍋菜」難兼具美味之外,台灣孩子偏食、挑食恐怕是造成食物浪費最大原因。

董氏基金會表示,根據台大亞太糧損資料庫,台灣一年浪費的食物,可以堆成60座101大樓(以放入90公分廚餘桶計算),而這樣的現象也出現在學校午餐上。

許惠玉說,台北市學校午餐食物浪費的情形,相對嚴重許多,因為據她的觀察,在花東地區學校的廚餘量就很少,甚至推動善用、打包回家的概念,同樣在珍惜食物這件事情上,明顯也有城鄉不同。

造成學校午餐食物浪費的原因,許惠玉表示,除了受限於午餐成本以及「大鍋菜」烹調方式造成對口味的限制之外,還有一部分是因為國人飲食教育不夠深入,尤其在台北市等都會,食物取得輕易,加上孩子偏食、挑食,都讓孩子變得不易珍惜食物。

董氏基金會近年積極在校園中推動「食育」,讓孩子了解食物如何從田間、餐桌再到廚餘的過程,有學校在持續2年食育後,讓學生平均每天多吃74克蔬果;另有學校在讓孩子學著自己種菜、照顧菜園後,對午餐不再挑食、也不會浪費食物,會把青菜都吃光光,廚餘量跟著減少。

許惠玉說,如果孩子不重視「吃健康的食物」的重要性,未來可能變成「膠囊世代」,三餐再也不花心力烹調食物、也不再咀嚼和品嘗味道,失去飲食文化,而吃東西不健康,還可能提升未來罹患慢性病機率,導致各種「膠囊(藥物)」不離身的後果。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



傳統的古早味,是台北人飲食記憶中不可遺失的一塊拼圖,就是樸實、純粹的美味培出老主顧對傳統老店的忠誠度。在大同區昌吉街上的「紅燒炖鰻」,就是這樣一間經營超過半世紀的老店,人氣歷久不衰。

店內招牌紅燒炖鰻,選用深海野生鰻魚切成大塊,加入紅麴醃製後炸酥。湯頭使用魚骨、魚尾加上當歸、川芎、桂皮等中藥材細火慢燉。魚塊肉質軟嫩且扎實,湯汁溫潤鮮甜,帶出香醇的藥膳風味。老闆娘推薦客人點紅燒炖鰻一定要再搭配店內的米粉一起享用,蒸煮米粉加上些許豆芽、韭菜、紅蘿蔔,雖然看似簡單平凡,但卻因為淋上鰻魚汁調味,攪拌調和後香氣撲鼻,米粉保水有Q度,一口鰻魚湯一口米粉,溫暖又滿足。

▲「紅燒鰻」可以讓客人挑選自己喜愛食用的部位,搭配米粉一起享用, 絕對加分。(圖/影音中心)

▲台灣傳統美食紅燒鰻。(圖/影音中心)

▲一碗紅燒鰻配一份米粉,古早味好搭檔。(圖/影音中心)

魚卵也是店內必點的餐點之一,老闆娘說當初經過多次試驗才研究出製作工法,將魚卵塑型、冷凍、蒸熟、油炸,複雜的製作程序讓魚卵外表酥脆,沾點蒜泥醬油一口咬下,粒粒分明的魚卵在口中「波波波」地歌唱,絕妙的獨特口感,只有在這裡吃得到。

▲ 人氣小菜「魚卵」。(圖/影音中心)

民國48年從豬屠口的小攤子做起,至今已傳至第三代經營,「昌吉紅燒炖鰻」雖經過歲月的洗禮,但是傳統的好滋味卻不曾改變,也成為忠實顧客難以忘懷的美味首選。

▲ 經營超過半世紀的老店現由媳婦許淑嬌接手,承襲第一代阿嬤親切的服務態度及用心的料理精神。(圖/影音中心)



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